葱爆羊腰子,内脏控咯
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葱爆羊腰子,内脏控咯的做法步骤

1. 洗洗干净羊腰子,去掉那层膜和肥油
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2. 京葱洗净用滚刀切

3. 腰子切片去掉白色内臊,用料酒、胡椒、盐、味精腌制

4. 先油锅炒京葱,炒扁炒熟最好

5. 下腰子一起炒,大火,快熟
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6. 出锅
小贴士
1、羊腰子其实一点都不臊
2、提前腌制就是不想后面再放料这样食材就老了